米の国 秋田。新米の出回る季節。秋田県ではマイタケやセリ、とんぶり、じゅんさいなど美味しい食材が一斉に収穫の時期を迎えます！
秋田県の"秋”を満喫していただこうとシェフが考案した秋田食材メニューや、秋田の食文化を体験していただけるイベントを展開していきます！
プラチナフィッシュのお店でスタンプを3つ集めて応募できる【収穫の秋田フェア！スタンプラリー】を開催♪豪華！秋田食材を賞品としてご用意しておりますのでぜひ皆様ご参加ください！
秋田県横手市にある【羽場こうじや】の若女将 鈴木百合子様にお越しいただき、プロが扱う本当の麹の素晴らしさを食育授業いたします!
羽場こうじやさんは通常麹より3倍の量の麹を使用する贅沢な高麹味噌で有名なお店です。 麹とともに成長してきた日本人。今回、若女将 鈴木百合子さんのご好意で、関東のお客様にも麹の本当の使い方や歴史、素晴らしさを経験していただこうと企画しています。
若女将プロデュースのおいしい食事もついて2,500円と気軽に参加できるイベントです。
お子様のいるお母さんや、健康を気遣っているお客様には貴重な情報や経験を体験できる事間違いなしです!!
| 開催日時 | 2017年09月30日(土) 15：00～18：00 |
|---|---|
| 開催店舗 | プラチナフィッシュ Ex |
| 参加費 | 大人2,500円 / 中・高生2,500円 / 小学生1,000円 / 未就学児450円 |
秋田県フェア開催中のプラチナフィッシュで美味しく食べてスタンプをもらおう!
スタンプを3つ集めると美味しい秋田食材プレゼント!!
さらにスタンプラリーを完走すると先着800名様に秋田県アンテナショップ併設のレストラン「あきた美彩館 」の【お食事券1,000円分】をプレゼント!
9月4日(月)～10月31(火)
プラチナフィッシュグループ全店舗で秋田県の魅力を全力でお伝えいたします。料理長やシェフの考え抜いたアラカルトやコース料理をお楽しみください!
スタンプラリーは下記に掲載されている店舗すべてで実施中です！各店舗で秋田フェアを美味しく楽しんでぜひスタンプラリーに参加してください♪
「美味しい日本酒を世界で飲んでもらいたい」と精力的に展開を広げている秋田県。搾った直後のフレッシュさを持続できる新しい酵母を生み出していらっしゃいます。世界で楽しまれる秋田県の銘酒をご紹介させて頂きます。
東京都中央区銀座8丁目3-1 銀座時傳ビル4F
「美味しい日本酒を世界で飲んでもらいたい」と精力的に展開を広げている秋田県。搾った直後のフレッシュさを持続できる新しい酵母を生み出していらっしゃいます。世界で楽しまれる秋田県の銘酒をご紹介させて頂きます。
東京都港区西新橋2-4-3 プロス西新橋ビル B1F
「美味しい日本酒を世界で飲んでもらいたい」と精力的に展開を広げている秋田県。搾った直後のフレッシュさを持続できる新しい酵母を生み出していらっしゃいます。世界で楽しまれる秋田県の銘酒をご紹介させて頂きます。
東京都港区新橋2-9-14 三浦ビル 2F
秋田県の海の食文化とバルがコラボ!秋田の方言で「うるさい」は「すばらしい」の意味。プラチナ流秋田県うるさ～～い鮮魚祭を開催します!
東京都港区新橋3-13-9 GMビル 1F
秋田県羽場こうじ様から最高の米麹をいただき、数々の素晴らしい麹メニューをご用意します。
東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル B1
秋田の魅力をど～んとお伝えいたします!お手頃価格でご用意させていただきますので皆様のご来店お待ちしております!
東京都港区虎ノ門 5-13-1 40MTビル B1F
日本三大地鶏 秋田県比内地鶏のうまさをぜひ味わっていただきたい。本当においしいんです。
東京都中央区銀座8丁目3-1 銀座時傳ビル4F
日本三大地鶏 秋田県比内地鶏のうまさをぜひ味わっていただきたい。本当においしいんです。
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎7階
秋の味覚 キノコ! あわび茸、えがお茸、椎茸やそのほか天然キノコも盛りだくさんのキノコ祭り!
東京都港区新橋2-9-6 烏森神社ビル B1F
秋の味覚 キノコ! あわび茸、えがお茸、椎茸やそのほか天然キノコも盛りだくさんのキノコ祭り!
東京都港区新橋2-9-17 第2常磐ビルB1F
西のブランド牛になんてまけません!米の国秋田ではなんと牛も米を食べているんです！！なかなか召し上がる機会のないこだわり黒毛和牛をお試しください。
東京都港区虎ノ門5-13-1 40MTビル B1F
稲庭手業うどんは大量生産には向かない「非効率的」な古式伝統製法を守り、熟練職人が機械に頼らず全行程を完全手作業で四日間かけ真摯に造り上げていらっしゃいます。一本一本微妙に違う麺線が「つるりと滑る喉ごし」と「独特のコシの強さ」をうみだし、病みつきになってしまうこと間違いなしでございます！
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎7階
稲庭手業うどんは大量生産には向かない「非効率的」な古式伝統製法を守り、熟練職人が機械に頼らず全行程を完全手作業で四日間かけ真摯に造り上げていらっしゃいます。一本一本微妙に違う麺線が「つるりと滑る喉ごし」と「独特のコシの強さ」をうみだし、病みつきになってしまうこと間違いなしでございます！
東京都中央区銀座8丁目3-1 銀座時傳ビル4F
テーマは「食の旅紀行」。万世橋で毎月東北の食の魅力を発信中です!
東京都千代田区神田須田町1丁目25番地4 2 マーチ エキュート 神田万世橋2F
地方創生のフラッグシップ店。パーティー専用スペース6,480円～から秋田県特別コースをご用意しております。
東京都港区新橋2-11-8 セントランス2ビル B2F
1日1組限定の7～12名様用個室空間。白金魚倶楽部で秋田食材をふんだんに使った宴会コースをご用意します。
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル4F
プラチナフィッシュ KAPPOの板前 荻原が厳選した秋田食材でふるまうコース料理フェアです。秋田の魅力をとことんお伝えしていきます。
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
秋田食材を各店舗のシェフがマリアージュコースとして考案。ぜひご予約ください。
東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 5F
これまでに開催したイベントをご紹介します。
