日本のひなた 宮崎県フェア

日本のひなた 宮崎県フェア

プラチナフィッシュ地方創生プロジェクト
2月~3月は食材の宝庫、宮崎県とタッグを組みます!

宮崎県は神話の時代から「日向(ひなた)」と称された土地だと伝えられています。
暖かく日が当たる場所の意味にふさわしく、
宮崎では東京よりも一足早く春が訪れ、食材も豊富で美味しい季節。

各店舗では、収穫したての宮崎県産の野菜、フルーツ、お肉を使用した多種多様なメニューをご提供いたします。
1日限定イベントでは、昨年大成功を収めた『Karada Good Miyazakiナイト』、そして親子で楽しめる食育イベントを開催!

プラチナフィッシュで、宮崎県の食の恵みを心ゆくまでお楽しみください!

KaradaGoodMiyazakiナイト@新橋
KaradaGoodMiyazakiナイト@新橋

Karada Good Miyazaki ナイト@新橋

宮崎県をこよなく愛する宮崎ファンのための特別イベントKarada Good Miyazakiナイトが新橋に上陸!ひなたフルーツ(完熟きんかんたまたま、日向夏)はもちろん、太陽の恵をたっぷり受けて育った宮崎食材の魅力があふれる、カラダにグッドなイベントです。

参加費 2,000円(税込み) ドリンク・フード付き
開催日時 2018年2月15日(木) 19:00~21:00
開催店舗 プラチナフィッシュ新橋鉄板バル
住所 東京都港区新橋2-9-17 第2常磐ビル B1F
お問い合わせ・ご予約 お気軽にお電話ください。 03-3581-1121

イベント詳細はこちら

「Karada Good Miyazaki ナイト@新橋」は満席となりました。沢山のお申込みありがとうございました。

食育イベント めぐるめぐみ 森と食と旨みの授業
食育イベント めぐるめぐみ 森と食と旨みの授業

1日限定の食育イベント!「めぐるめぐみ 森と食と旨みの授業」

味の基本となる5味(塩味・酸味・苦み・甘味・うまみ)についての知識を学び、食べることをもっと楽しもう!うまみ、ダシの塊である「乾しいたけ」を軸に、「プラチナフィッシュ 鈴木シェフ」と、「しいたけに恋した男 黒木さん」が、旨みの秘密を大紹介!イベント参加後は、日々の生活において食べることがもっと楽しくなるはず♪ 一緒に「森と木」の勉強をしてみませんか?

参加費 2,000円(税込み)
開催日時 2018年3月10日(土) 11:00~15:00
開催店舗 プラチナフィッシュEx
住所 東京都港区新橋2-11-8 セントランス2ビル B2F
お問い合わせ・ご予約 お気軽にお電話ください。 03-3581-0090

宮崎県フェア

2月5日(月)~3月16日(金)

プラチナフィッシュグループ全店舗で宮崎県の魅力を全力でお伝えいたします。
料理長やシェフの考え抜いたアラカルトやコース料理をお楽しみください!


  • bnr_miyazaki_event_shocyu

    宮崎と言えばやはり焼酎!!今年は焼酎ブームの再来が訪れると話題に…。ロック、水割り、お好みの飲み方でお楽しみください。お問い合わせ、ご予約は各店舗へお気軽に♪店舗一覧はこちら

  • 日向夏、完熟きんかん たまたま カクテルフェア

    日向夏、完熟きんかん“たまたま”を使ったカクテルフェア。宮崎の名産フルーツをまるごとたっぷり楽しめる絶品カクテルをご提供します!お問い合わせ、ご予約は各店舗へお気軽に♪店舗一覧はこちら

各店舗オリジナルフェア

プラチナフィッシュ クラフトビアバル

宮崎県ひでじビールフェア

宮崎県で有名なひでじビールを是非この機会に。素敵なストーリーをスタッフに聞いてみてくださいね。

プラチナフィッシュクラフトビアバル

東京都港区新橋2-9-6 烏森神社ビル B1F

プラチナフィッシュ KAPPO

カウンターで味わう宮崎食材と焼酎の和食マリアージュフェア

和食職人「荻原」が厳選して提供する、カウンターでの会話と宮崎食材×焼酎のマリアージュを楽しめます。

白金魚プラチナフィッシュ KAPPO

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F

プラチナフィッシュ 本店

ワインを片手に宮崎県フェア

シェフ中村が宮崎県食材をワインと合わせてコース料理を提供。金額に合わせてお楽しみいただけます。

PLATINUM FISH 本店

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル1F

くずし割烹 白金魚

九州産 原木しいたけ、乾しいたけで出汁を楽しむ

こだわりの乾燥シイタケで作る素晴らしい料理をどうぞ。おでんをベースに楽しむことができます。

個室くずし割烹 白金魚

東京都中央区銀座8丁目3-1 銀座時傳ビル4F

プラチナフィッシュ倶楽部

1日1組限定のラグジュアリー部屋で宮崎食材パーティー

7~12名様用、1日1組限定!宮崎食材でラグジュアリーな宴会コースをどうぞ。

白金魚プラチナフィッシュ 倶楽部

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル4F

プラチナフィッシュ ガーデンキッチン

宮崎野菜、柑橘フェア

宮崎産の旬野菜、柑橘でメニューを提供。ガーデンキッチンの名に相応しいメニューをお楽しみください。

プラチナフィッシュ ガーデンキッチン

東京都港区新橋3-4-8 クレグラン新橋 B1F

宮崎県 国産チーズフェア

宮崎県ダイワファームより届く国産チーズをご提供します。各店舗、趣向を凝らした調理法でお楽しみください。

プラチナフィッシュ バル

プラチナフィッシュバル

東京都港区新橋3-13-9 GMビル 1F

プラチナミート 白金肉

プラチナミート 白金肉

東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 2F

IZAKAYA OMOTENASHI

IZAIAKAYA OMOTENASHI

東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル B1

宮崎県 ミートフェア

宮崎有田牛、まるみ豚、じどっこなど宮崎の畜産を思う存分楽しめます!各店舗、趣向を凝らした調理法でお楽しみください。

プラチナフィッシュ 新橋鉄板バル

プラチナフィッシュ新橋鉄板バル

東京都港区新橋2-9-17 第2常磐ビルB1F

プラチナミート 白金肉

プラチナミート 白金肉

東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 2F

炭火焼肉有田牛 宮崎応援フェア

当店の焼肉フラッグシップ店"炭火焼肉有田牛"では、有田牛の他に日向夏やきんかん"たまたま"を使ったカクテルなど、和牛食材以外でも宮崎県を応援!宮崎食材をたっぷりお楽しみください。

炭火焼肉 有田牛 本店

炭火焼肉 有田牛 本店

東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル 2F

個室 炭火焼肉 有田牛 HORUMON

個室 炭火焼肉 有田牛HORUMON

東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 5F

チョウザメ(キャビア)&活魚フェア

国産キャビアとチョウザメ料理、活魚を使ったフェアです。ふだんめったに食べれない珍味を、是非この機会にお試しください!

IZAKAYA OMOTENASHI

IZAIAKAYA OMOTENASHI

東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル B1

宮崎食材で居酒屋メニューフェア

大衆居酒屋で宮崎を楽しむ!気軽に、カジュアルに宮崎食材をお召し上がりください♪

勝手口じゅん

勝手口 じゅん

東京都港区西新橋2-4-3 プロス西新橋ビル B1F

プラチナフィッシュ 魚菜市庭

プラチナフィッシュ 魚菜市庭

東京都港区新橋2-9-14 三浦ビル 2F

過去のイベント

これまでに開催したイベントをご紹介します。

  • 海の京都 丹後フェア
  • 日本のひなた宮崎県フェア
  • 冬の福岡フェア
  • 秋田フェア
  • よさいこいよさこい 南国土佐 高知フェア
  • 沖縄フェア