炭火焼肉有田牛 新橋店SUMIBI YAKINIKU ARITAGYU SHINBASHI
炭火焼肉 有田牛 銀座本店の姉妹店。
現地1頭飼いで仕入れる有田牛のA4の7クラスの上質なお肉を贅沢に。
シャトーブリアンやザブトン、みすじ、希少部位などを実際に見て、自分が食べる分をチョイス出来ます。
全席完全個室となっており、2名様個室×2、5名様個室×1、8名様個室×2 がございます。人数の調整もお気軽にご相談ください。

当店の有田牛はエサ、水にこだわり、薬を使わず育て上げた健康な黒毛和牛を使用しております。
こだわり抜いた結果、A5ランクをあえて選ばず、肉の味わいが一番美味しくでる、A4の7ランクだけを一番ベストな状態でご提供致します!新橋に多数店舗展開している強みを活かし一頭買いすることで肉の状態を極限までにこだわりました。
鮮度抜群の内蔵もすべてこの「有田牛」でのご提供となります。

有田牛とEMO牛。宮崎県内では2つの名前で呼ばれています。
牛肉本来の甘みやコクを楽しんでいただけるあっさりとした味わいなので、牛肉の脂っぽさが苦手な方にもおすすめです。その味は「食べたあとにおいしさが脳に働く。息を吸うと香りが鼻を覆う」と表現されるほど。品質管理も万全で、安心、安全のお肉です!

有田牧場では、岩盤3層を掘削し、地下100メートルから汲み上げた新鮮なナチュラルミネラルウォーターを全ての牛舎に完備しております。

広大な土地の中に風通しと日当たりを重視し作られた牛舎が並びます。適度に日光を浴びおいしい空気を沢山すってストレスフリーで健康な牛が育ちます。

有田牧場では厳選した10種類の穀物と自社で栽培した4種類の牧草などを農水大臣認定の飼料製造管理者が配合しています。