プラチナフィッシュ 全てに妥協なし プラチナフィッシュ 全てに妥協なし
くずし割烹 白金魚 10月10日に秋葉原にオープン! くずし割烹 白金魚 10月10日に秋葉原にオープン!

新橋・銀座・神谷町で居酒屋・バルを展開するプラチナフィッシュグループ

PICK UP

  • プラチナフィッシュメンバーズ 募集中
  • プラチナフィッシュ クラフトビアバル ウェディングプラン

NEWS & TOPICS

2019 1月31日
プラチナフィッシュ KAPPO休業のお知らせ

2018 10月26日
マーチエキュート神田万世橋 がテレビで紹介されました!

2018 10月5日
2018年10月9日(火) ~11月30日(金) 「おんせん県おおいたフェア」スタート!

ニュース一覧

自分たちが本当に
美味しいと思うものだけをCONCEPT

プラチナフィッシュグループでは各店舗の料理人たちが、それぞれに独自の仕入れルートを開拓し、グループとしてのスケールメリットを活かした仕入れ方法を駆使し、毎日お客様へ最高の食材と料理・サービスを提供する為に日々奮闘しています。

「あのお店にいけばいつも旬の美味しい料理が食べられる!」そんな風に感じていただけるように、日々工夫を凝らしながらメニューを考えております。

私たちが選んだ、拘りの食材、ワイン、日本酒と共にゆったりと美味しい至福の時間をお楽しみ下さい。

もっと詳しく

生産者とお客様を繋ぐ架け橋にPRODUCER

私たちは、生産者様たちとの繋がりを一番大切にしています。農家の方や漁師の方たちが情熱を込めて作る食材は、どれも本当の美味しさを私たちに教えてくれます。

生産者様の想いが詰まった食材を、各店舗の経験豊かな料理人が、その食材の味わいを余すこと無く持ち味を最大限に活かしたお料理に仕上げます。

グループ店舗 一覧

  • PLATINUM FISH CRAFT BEER BARアトレ川崎店

    神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 3F

  • くずし割烹 白金魚 秋葉原UDX店

    東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F

  • 肉バル グリル&バーベキュー プラチナミート

    東京都港区新橋2-12-8 GEMS新橋 1F

  • プラチナフィッシュバル Primo

    東京都港区新橋3-16-10 リカム4ビル 3F

  • カフェ&デリ プラチナベジ

    千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋 1F

  • プラチナウドン 稲庭手業うどん AKITA シャポー船橋店

    千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋 1F

  • くずし割烹 白金魚 サピアタワー店

    東京都千代田区丸の内1-7-12 サピアタワー 3F

  • 個室炭火焼肉有田牛 新橋店

    東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 5F

  • 炭火焼肉 有田牛 泉岳寺駅前店

    東京都港区高輪2-16-35

  • 個室くずし割烹 白金魚 プラチナフィッシュ

    東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 4F

  • PLATINUM MEAT 白金肉

    東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 2F

  • PLATINUM FISH mAAch ecute 神田万世橋

    東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート 神田万世橋 2F

  • 白金魚食堂 アトレ川崎店

    神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 7F

  • 個室 炭火焼肉 有田牛 本店

    東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル 2F

  • 居酒屋 OMOTENASHI

    東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル B1F

  • プラチナフィッシュ 新橋鉄板バル

    東京都港区新橋2-9-17 第2常磐ビル B1F

  • 大衆居酒屋 魚菜市庭 プラチナフィッシュ

    東京都港区新橋2-9-14 三浦ビル 2F

  • プラチナフィッシュ ガーデンキッチン

    東京都港区新橋3-4-8 クレグラン新橋 B1F

  • プラチナフィッシュ Ex

    東京都港区新橋2-11-8 セントランス2ビル B2F

  • 勝手口じゅん

    東京都港区西新橋2-4-3 プロス西新橋ビル B1F

  • 萬屋伍平Produce byプラチナフィッシュ

    東京都港区新橋2-3-7 新橋第二中ビル B1F

  • プラチナフィッシュ神谷町 TEPPANバル

    東京都港区虎ノ門5-13-1 40MTビル B1F

  • プラチナフィッシュ クラフトビアバル

    東京都港区新橋2-9-6 烏森神社ビル B1F

  • プラチナフィッシュ 本店

    東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 1F

  • プラチナフィッシュ バル

    東京都港区新橋3-13-9 GMビル 1F

  • ダイヤモンドフィッシュ

    東京都港区新橋2-9-6 鳥森神社ビル 5F

  • プラチナフィッシュ KAPPO

    東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 2F

    休業中 TEL 03-3501-4477
  • プラチナフィッシュ 白金魚 バル 個室

    東京都港区新橋3-13-9 GMビル 2F

  • プラチナフィッシュ 倶楽部

    東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 4F

  • プラチナフィッシュ サロン 恵

    東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 2F