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2018/02/05

2018年2月5日~3月16日 「日本のひなた 宮崎県フェア」開催!

宮崎県フェア

プラチナフィッシュ地方創生プロジェクト。2月~3月は食材の宝庫、宮崎県とタッグを組みます!

宮崎県は神話の時代から「日向(ひなた)」と称された土地だと伝えられています。暖かく日が当たる場所の意味にふさわしく、
宮崎では東京よりも一足早く春が訪れ、食材も豊富で美味しい季節。

各店舗では、収穫したての宮崎県産の野菜、フルーツ、お肉を使用した多種多様なメニューをご提供いたします。
1日限定イベントでは、昨年大成功を収めた『Karada Good Miyazakiナイト』、そして親子で楽しめる食育イベントを開催!
プラチナフィッシュで、宮崎県の食の恵みを心ゆくまでお楽しみください!

2月15日 Karada Good Miyazaki ナイト@新橋

宮崎県をこよなく愛する宮崎ファンのための特別イベントKarada Good Miyazakiナイトが新橋に上陸!ひなたフルーツ(完熟きんかんたまたま、日向夏)はもちろん、太陽の恵をたっぷり受けて育った宮崎食材の魅力があふれる、カラダにグッドなイベントです。>

3月10日 1日限定の食育イベント!「めぐるめぐみ 森と食と旨みの授業」

味の基本となる5味(塩味・酸味・苦み・甘味・うまみ)についての知識を学び、食べることをもっと楽しもう!うまみ、ダシの塊である「乾しいたけ」を軸に、「プラチナフィッシュ 鈴木シェフ」と、「しいたけに恋した男 黒木さん」が、旨みの秘密を大紹介!イベント参加後は、日々の生活において食べることがもっと楽しくなるはず♪ 一緒に「森と木」の勉強をしてみませんか?

プラチナフィッシュ×宮崎県 期間中毎日楽しめる宮崎フェア!

プラチナフィッシュグループ全店舗で宮崎県の魅力を全力でお伝えいたします。料理長やシェフの考え抜いたアラカルトやコース料理をお楽しみください!

イベント詳細