- プラチナフィッシュ バル
- 約3分
スイーツ
とちおとめスムージー
キーワード：デート/カフェ/スイーツ
考案者 : 澤池なるみ
- なめらかなスムージーにするコツは、フルーツをしっかり冷凍しておくこと。
- 混ぜた感じがゆるければ、氷や冷凍フルーツを足してつぶしながら混ぜる。逆に硬ければジュースを少しずつ足していく。
- フルーツやジュースをお好みでかえてもOKです。
- バナナを入れることでもったりとしたツヤのあるスムージーに仕上げることができます。
| 材料 (1人前) |
|---|
| りんごジュース 80ml |
| バナナ 1/4本 |
| いちご 5～8粒（お好みで） |
| プレーンヨーグルト 適量 |
| 氷 5コ～ |
| ＜飾り＞いちご、ブルーベリー、ミント 適量 |
作り方
- 薄くスライスしたフルーツとヨーグルトを冷凍しておく。
- ジュースミキサー（フードプロセッサー）に氷以外を全て入れる。
- 氷は袋に入れ、めん棒で砕いて(小さめの)クラッシュアイスにする。
- ミキサーに入れ、なめらかになるまで回す
- コップに注ぎ、飾り付けをする
シェフからの一言