お知らせ

NEWS

2018/06/10

2018年6月11日(月) ~7月28日(土) 「海の京都 丹後フェア」スタート!

 海の京都 丹後フェア

プラチナフィッシュ地方創生プロジェクト 2018年5月~6月は京都府の丹後王国とコラボレーション!

京都府北部、日本海に囲まれた丹後半島は、
豊かな海と山と人々が古来より美味しい食材を育んできた地域です。

そもそもの米作りのルーツも丹後にあると伝えられています。

有名な京野菜はもちろん、丹後牛や京丹波高原豚など、
「食のみやこ」である丹後の食材を、プラチナフィッシュ各店舗のシェフが
オリジナリティ溢れる料理に仕上げます。

 

 海の京都 丹後フェア キックオフイベント

海の京都 丹後フェア キックオフイベント

丹後の歴史を飾る「丹後七姫」が会場を盛り上げ、皆様のご来店をお迎えいたします。また、丹後地域の観光動画や音楽を聴きながら、丹後地域の食とお酒をお楽しみください。丹後歴史と文化をお伝えいたします。

 

京都の日本酒を堪能する会

京都の日本酒を堪能する会

海の京都、丹後地域には12蔵の酒蔵があります。その酒蔵の中から厳選した市場には出ていない珍しい日本酒を囲み、丹後の日本酒について語り合いましょう!

 

プラチナフィッシュ×京都 期間中毎日楽しめる丹後フェア!

プラチナフィッシュグループ全店舗で京都・丹後地域の魅力を全力でお伝えいたします。 料理長やシェフの考え抜いたアラカルトやコース料理をお楽しみください!

 

イベント詳細