炭火焼肉 有田牛 泉岳寺駅前店
宮崎県有田牧場の黒毛和牛の希少部位を、炭火焼きで少しずつ贅沢に。
「泉岳寺駅」A2出口 徒歩1分。2階建ての大人の焼肉店。「炭火焼肉 有田牛」は、宮崎県有田牧場から一頭買いで仕入れる有田牛専門店です。 全てA4の7クラスの上質な宮崎県産黒毛有田牛を取り揃えております。新橋、銀座に複数店舗展開しているため一頭買いしたお肉をいつも新鮮にご提供しております。サーロインに特上タン、シャトーブリアンやザブトンなど希少部位の中からお客様ご自身で実際にお肉を見てお選びいただきます。本当に美味しくお肉をご堪能頂くためにお客様にお肉のことをもっと知って頂きたいという願いから「自分で食べる肉は自分で選ぶ」方法をご提案しております。

【数量限定】厚切りタンを贅沢に。
国産黒毛和牛一頭からごくわずかしか取れないタン元を厚切りにして贅沢にご用意。一日数量限定です。

有田牛一頭買いで焼肉を極める。希少部位を少しずつたっぷりと。
たっぷりとサシの入った黒毛和牛、さまざまな希少部位を驚きの価格でご提供できるのは、有田牧場から直送の有田牛専門店だから。銀座、新橋に20店舗展開するグループですのでスケールメリットを生かして、お肉は常に新鮮で上質な状態でご用意しております。

【雲丹×黒毛和牛】炭火でレアに焼き上げ雲丹をのせて贅沢に。
焼肉はもちろん、サイドメニューにもこだわりました。ビビンバ、クッパ、冷麺、カルビTKG。最高の贅沢は「うに牛鮨」。ぜひ一味違った焼肉屋メニューをお楽しみください。

トロける極上サーロインを味わう。
トロリとした滑らかな舌触りと、柔らかな食感が堪らない当店自慢の「サーロイン」は旨味の凝縮したジューシーな逸品。上質な有田牛ならではの上品な甘さが香る、癖になる美味しさです。濃厚な味わいながらもあっさりといただけるので、胃もたれ知らず。きめ細やかな高品質サーロイン牛の美味しさを、存分にご堪能ください。

【有田牧場】「大地に薬はゼロ」で育てられた黒毛和牛。
当店の有田牛(黒毛和牛)は【大地(Earth)に薬(Medicine)はゼロ(0)を目指す】をコンセプトにエサ、水にこだわり、薬を使わず育て上げた健康な黒毛和牛を使用しております。こだわり抜いた結果、A5ランクをあえて選ばず、肉の味わいが一番美味しくでる、A4の7ランクだけを赤字覚悟でご提供致します!新橋に多数店舗展開している強みを活かし一頭買いすることで肉の状態を極限までにこだわりました
INFORMATION
- 店舗情報
- 住所 : 東京都港区高輪2-16-35
- TEL : 03-3440-7707
- 営業時間
- [ランチ]
月~金曜日 : 11:30~14:00
[ディナー]
月~土曜日 : 17:00~23:00(L.O.22:00)
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RESTAURANT 白金魚 PLATINUM FISH mAAch ecute 神田万世橋
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プラチナフィッシュ サロン 恵
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