Platinum Fish TEPPAN

Platinum Fish TEPPAN

ホテルオークラフレンチ出身のシェフの 鉄板焼きダイニング。
カジュアルに鉄板料理を楽しでいただきたいと思いお手頃な鉄板料理をご提供しております。
6席の日々満席のお店なのでご来店の際は、必ずご連絡ください。

各国大使館を廻ったホテルオークラフレンチの料理人が、25年培ったフレンチ技術を駆使してカジュアルな鉄板料理をお手頃な4000円コースからご提供。鉄板料理がもっと気軽に楽しめてもいいのではないか?という思いからカウンターのみ6席のお店を作りました。コース内容は4000円5000円6000円の3種類をベースにお客様の好みなどを聞きながら、フレンチエッセンスのあふれる料理をご提供。記念日やお祝いなどの大切な日のために10000円からのコースも問い合わせが多いため、ご用意しております。

<Bコース>肉料理を含む人気5,000円コース  

鉄板料理の醍醐味を楽しめるシェフおすすめコースです。

◆①前菜 サンマの燻製 幸水なしのソース

◆②魚料理 夏鱸のソテー レディクションソース

◆③肉料理 牛肉のステーキ 旬野菜添え ~シェフオリジナルソース~

◆④本日の食事 or 本日の一品

ホテル出身のシェフが作るフレンチの要素を取り入れた創作鉄板焼。

キメが細かく、口の中でとろける、甘味ある山形牛を贅沢にも目の前の鉄板カウンターで焼き上げ、ご提供いたします。ホテル出身のフレンチ料理人がお届けする鉄板焼きを是非ともご堪能ください!鉄板焼きに合わせて選んだワインもグラスは800円~、ボトルは3,500円~ご用意しております。

口の中で脂がとろける山形牛を贅沢に鉄板で

お肉は勿論、旬の魚料理や季節の野菜料理もフレンチ要素を取り入れた鉄板焼き料理でお楽しみ頂けます。コースご利用時に混雑状況にもよりますが、お客様のご要望でアラカルト料理や追加オーダーも承っておりますのでお気軽にご相談くださいませ。

目の前で調理が見えるカウンター6席のみの落ち着いた店内。

美味しいワインを飲みながら、目の前で調理されていくお食事をゆっくりお楽しみいただける落ち着いた空間です。お料理と一緒に、シェフとのトークもお楽しみ下さいませ。また、ワイン選びに迷ったら是非ともシェフにご相談ください!

ご利用シーンにあわせて4つのコースをご用意。

お肉とお食事を気軽に楽しめるコースからシェフのスペシャルディッシュが楽しめるコースや、シェフおまかせのスペシャルコースまで5,000円、8,000円、12,000円、15,000円と4種類のコースをご用意しております。普段のちょっとイイお食事から会食、接待、誕生日や結婚祝いなどの記念日にもご利用頂けるお料理内容です。また、コースの金額は相談することもできます。ご利用シーンにあわせてご相談下さいませ

INFORMATION

  • 店舗情報
  • 住所 : 東京都港区新橋3-2-12 高松ビル1F
  • TEL : 03-3581-0081
  • 営業時間
  • [ランチ]
  • 月~金曜日 : 11:30~14:00
  • [ディナー]
  • 17:30~22:00(L.O)
 

グループ店舗 一覧

白金魚食堂 アトレ川崎店

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎7階

044-589-6658

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東京都港区新橋2-9-17 第三常盤ビル 2F

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03-3501-0200

プラチナフィッシュ 新橋鉄板バル

東京都港区新橋2-9-17 第2常磐ビルB1F

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03-3581-1121

プラチナフィッシュ 魚菜市庭

東京都港区新橋2-9-14 三浦ビル 2F

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03-3591-3000

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東京都港区新橋3-4-8 クレグラン新橋Ⅲ B1F

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東京都港区新橋2-11-8 セントランス2ビル B2F

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03-3581-0090

萬屋伍平Produce byプラチナフィッシュ

東京都港区新橋2-3-7 新橋第二中ビルB1F

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03-6205-7110

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東京都港区虎ノ門5-13-1 40MTビル B1F

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03-5473-0727

プラチナフィッシュ マルシェ

東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 2F

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03-3593-7773

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東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 5F

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03-3593-8181

プラチナフィッシュ神谷町 TEPPANバル

東京都港区虎ノ門5-13-1 40MTビル B1F

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03-3431-7770

プラチナフィッシュ クラフトビアバル

東京都港区新橋2-9-6 烏森神社ビル B1F

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03-3502-0003

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東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 1F

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03-3593-0999

プラチナフィッシュ バル

東京都港区新橋3-13-9 GMビル 1F

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03-3431-1777

ダイヤモンドフィッシュ

東京都港区新橋2-9-6 鳥森神社ビル 5F

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日本料理 鼓動

東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル 2F

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プラチナフィッシュ神谷町

東京都港区虎ノ門 5-13-1 40MTビル B1F

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プラチナフィッシュ KAPPO

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 2F

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プラチナフィッシュ TEPPAN

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル1F

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KOSHITSU プラチナフィッシュ バル

東京都港区新橋3-13-9 GMビル 2F

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プラチナフィッシュ 倶楽部

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 4F

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03-3593-0999

プラチナフィッシュ サロンシークレットルーム

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 2F

03-3593-0999