プラチナフィッシュ マルシェ 個室PLATINUM FISH MARCHE KOSHITSU

プラチナフィッシュ マルシェ 個室PLATINUM FISH MARCHE KOSHITSU

2016年4月4日NEW OPEN
まるで市場のように、新鮮で美味しい食材が集うお店。
5Fは個室フロア。 完全個室でシェフおまかせコースをワイン、会話と共にお楽しみください。

まるで市場のように新鮮で美味しい食材の集うレストランを作りたい!市場で美味しい食材に出会った時のような感動を味わって頂きたい!そんな想いで始まったお店です。スタッフが直接産地へ足を運び、こだわり・情熱に共感した生産者さんの『果実・野菜・肉・魚』を直送していただいています。私たちは生産者さんのこだわりと情熱をお皿の上で形にして皆様にご提供させて頂きます。
【有機野菜】風の丘ファームさんファームさんと福岡農園さんの無農薬有機野菜
【鴨】幸手産 浜田商店さんのこだわりあい鴨 【鮮魚】三浦半島の漁師さんの鮮魚【牛】神戸高見牛【豚】十勝産かみこみ豚。
<店内> 2Fはオープンダイニング。5Fは個室専門フロア。
【プラチナフィッシュ マルシェ(2F)】http://platinumfish.jp/shoplist/marche

個室で楽しむ飲み放題プラン
6600円 3時間飲み放題付

お料理6品と3時間飲み放題が付いたパーティープランです。

◆季節の前菜2種盛り合わせ
◆鮮魚のカルパッチョ
◆魚介たっぷりブイヤベース
◆ニュージーランド産仔羊のグリル 菜園風
◆ブイヤベースリゾット
◆本日のデザート

+【フリードリンク 3時間制】

市場で美味しい食材に出会った時のような感動を味わって頂きたい

私達は生産者さんと関わる中で、まるで市場のように新鮮で美味しい食材の集うレストランを作りたい!そんな想いで始まったお店です。スタッフが直接産地へ足を運び、こだわり・情熱に共感した生産者さんの『果実・野菜・肉・魚』を直送していただいています。私たちは生産者さんのこだわりと情熱をお皿の上で形にして皆様にご提供させて頂きます。アレルギーなどご相談下さい。お客様一人一人にあった料理を誠心誠意お作り致します。

【オーガニック有機野菜】風の丘ファームさん、福岡農園さんから直送

安全で体に優しいオーガニック野菜を探し求めて出会った風の丘ファームさんと福岡農園さん。農薬はもちろん、化学・有機に関わらず肥料を一切使わず、自然の生態系に存在する「天敵の力」で被害を防ぎます。大自然と知恵で育った本当に安全な野菜たちは、野菜本来の濃厚な美味しさを私たちに教えてくれます。コースの中に<スムージー><サラダ><旬菜>など、風の丘ファームさんの有機野菜をたっぷり盛り込んでいます。マルシェの有機野菜について詳しく知りたい方は、是非HPをご覧ください。
【風の丘ファームさん】http://homepage3.nifty.com/tashita-farm/

【鮮魚】三浦半島漁師さんの鮮魚【あい鴨】浜田商店さんから

【鮮魚】名物のアクアパッツァをはじめ当店の鮮魚の鮮度の秘密は一切妥協しない仕入努力とプラチナフィッシュの精神にあります。新橋という立地上、魚は築地からと思われがちですが、三浦半島まで車を飛ばし漁師さんから魚を仕入れています。【浜田商店さんのあい鴨】自然豊かな広々とした農場で育ったあい鴨。不飽和脂肪酸が多く含まれ善玉脂肪酸として血中コレステロールを低下させる働きがあります。

【大人の為の完全個室】会話と時間を楽しむ。

新橋駅日比谷口SL広場から徒歩三分。完全個室のみのお店です。接待・商談・少人数宴会などビジネスシーン、デート・記念日・お友達など…ゆったりとしたお時間を過ごしていただけるようお手伝いさせていただきます!2名・4名・6名・8名の完全個室がございますので、人数に合わせてお席を準備させていただきます。お席の空き状況などお気軽にお問い合わせください。

INFORMATION

  • 店舗情報
  • 住所 : 東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 5F
  • TEL : 03-3593-8181
  • 営業時間
  • [ランチ]
  • 月~金曜日 : 11:30~14:30
  • [ディナー]
  • 月~金曜日 : 17:00~23:00
  • 土曜日 : 予約にて営業いたします
 

グループ店舗 一覧

白金魚食堂 アトレ川崎店

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎7階

044-589-6658

炭火焼肉 有田牛

東京都港区新橋2-9-17 第三常盤ビル 2F

WEB予約はこちら

03-3501-0200

プラチナフィッシュ 新橋鉄板バル

東京都港区新橋2-9-17 第2常磐ビルB1F

WEB予約はこちら

03-3581-1121

プラチナフィッシュ 魚菜市庭

東京都港区新橋2-9-14 三浦ビル 2F

WEB予約はこちら

03-3591-3000

プラチナフィッシュ ガーデンキッチン

東京都港区新橋3-4-8 クレグラン新橋Ⅲ B1F

WEB予約はこちら

03-3593-0809

プラチナフィッシュ Ex

東京都港区新橋2-11-8 セントランス2ビル B2F

WEB予約はこちら

03-3581-0090

萬屋伍平Produce byプラチナフィッシュ

東京都港区新橋2-3-7 新橋第二中ビルB1F

WEB予約はこちら

03-6205-7110

プラチナフィッシュ ベジ&カフェ

東京都港区虎ノ門5-13-1 40MTビル B1F

WEB予約はこちら

03-5473-0727

プラチナフィッシュ マルシェ

東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 2F

WEB予約はこちら

03-3593-7773

プラチナフィッシュ マルシェ 個室

東京都港区新橋2-12-2 hk新橋ビル 5F

WEB予約はこちら

03-3593-8181

プラチナフィッシュ神谷町 TEPPANバル

東京都港区虎ノ門5-13-1 40MTビル B1F

WEB予約はこちら

03-3431-7770

プラチナフィッシュ クラフトビアバル

東京都港区新橋2-9-6 烏森神社ビル B1F

WEB予約はこちら

03-3502-0003

プラチナフィッシュ 本店

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 1F

WEB予約はこちら

03-3593-0999

プラチナフィッシュ バル

東京都港区新橋3-13-9 GMビル 1F

WEB予約はこちら

03-3431-1777

ダイヤモンドフィッシュ

東京都港区新橋2-9-6 鳥森神社ビル 5F

WEB予約はこちら

03-3591-8889

日本料理 鼓動

東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル 2F

WEB予約はこちら

03-3571-8880

プラチナフィッシュ神谷町

東京都港区虎ノ門 5-13-1 40MTビル B1F

WEB予約はこちら

03-3433-1001

プラチナフィッシュ KAPPO

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 2F

WEB予約はこちら

03-3501-4477

プラチナフィッシュ TEPPAN

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル1F

WEB予約はこちら

03-3581-0081

KOSHITSU プラチナフィッシュ バル

東京都港区新橋3-13-9 GMビル 2F

WEB予約はこちら

03-3431-8800

プラチナフィッシュ 倶楽部

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 4F

WEB予約はこちら

03-3593-0999

プラチナフィッシュ サロンシークレットルーム

東京都港区新橋3-2-12 高松ビル 2F

03-3593-0999