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2017/05/12

5月11日 高知フェアがキックオフしました!!

5月11日、プラチナフィッシュ地域創生プロジェクト第5弾
「かつおのタタキだけじゃないぜよ!!夜さ来い、夜さ来い 南国土佐 高知県フェア!! 」
がキックオフしました!!

キックオフイベントの様子をチョッとだけレポートいたします!

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まずは、高知食材のお料理!!
シェフ考案!高知食材の個性を活かしたビュッフェをご堪能いただきました!

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そして、高知の島田さんに
食育イベントの「塩丸の塩の授業」「高木酒造 酒の会」をご紹介頂いたり、
高知食材のこだわりについて語っていただきました!

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お食事のあとは、土佐のお座敷遊びで大盛り上がり!!!
高知のポジティブパワーに会場中が一つになりました!!

というわけで、1ヶ月半、生産者さんをお招きした食育イベントや
各店舗の料理長が考え抜いたオリジナルメニュー・コース料理で
高知県さんや生産者さんを盛り上げていきたいと思います!!

「かつおのタタキだけじゃないぜよ!!
夜さ来い、夜さ来い 南国土佐 高知県フェア!! 」
▼イベント詳細はこちら▼
http://platinumfish.jp/kochi-fair/


高知の皆さま、ありがとうございます!
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