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2017/04/13

5月3日は【食事付】GW企画!秘密の技法で作る絶品たらこ作り!!



宮城県石巻の湊水産スタッフと一緒に作る、手作りたらこ体験! おなか一杯食事つき!

プラチナフィッシュでは、各地の生産者と食育イベント・料理教室・食の授業を行っています!

今回はたらこ作りを通して、ものづくりの楽しさや面白さを感じてもらいます。
作りたての美味しさや、完成までのわくわくも楽しんでください。

講師には木村先生こと"たらこ先生"と、研究室スタッフが一丸となって
「たらこの漬け込み方」をレクチャーします。
手作りテキストや、たらこ先生の面白くてわかりやすい説明は毎回大好評!

体験で漬けたたらこは自宅へ持ち帰り、冷蔵庫で48時間熟成させれば完成です!!
漬け込みが終わった後は、新鮮なたらこを使っておにぎりを作りましょう。

このたらこ作り体験を通して、子どもたちが「食の大切さ・楽しさ」を学び、
食べることをもっともっと好きになってくれるように願っています。

たらこ教室のたらこ先生たらこ教室4a3e5006fa85885eed3754862370e4ba59dd1396たらこ教室でたらこを学ぼう


===<イベント詳細>==== 
日時:2017年5月3日(土)
   一部:10:00~ 二部:15:00~    

参加料金
¥3,240

開催店舗:PLATINUMFISH 新橋鉄板バル   
住所:〒105-0004 東京都港区 新橋2丁目9-17 第2常磐ビルB1F
TEL:03-3581-1121

参加方法:下記のURLからご応募ください。
http://platinumfish.jp/contact/
ご質問お問い合わせは、【info@platinumfish.jp】までご連絡ください。

みんなで遊びに来てくださいね!!